terça-feira, 4 de maio de 2010

Adriana Birolli ganhou nesta segunda o 12º Prêmio Contigo de TV, como Atriz Revelação em 2010, pelo seu excelente trabalho na pele de Isabel em "Viver a Vida".
Esse é o primeiro trabalho de Adriana que já está na mira de outros autores globais. Mais um "Bicho" mostrando o talento paranaense para o mundo.

Entre os astros e estrelas presentes no evento outro "Bicho" que apareceu na festa de entrega do Prêmio Contigo de TV foi nosso Tony Ramos que está gravando a nova novela das 9, Passione.Fotos: Contigo

sábado, 1 de maio de 2010

Não é só na Globo que nossos "Bichos" se destacam. Dois deles estão roubando a cena na novela Bela, a Feia, da Record. Licurgo Spinola no papel de pai da personagem Bela e a estonteante Simone Espoladore, vivendo a malvada e sarcástica Verônica.
Simone ja declarou estar adorando viver uma vilã no novela da Record, isso faz seu personagem se destacar já que só tinha tido papeis secundários em novelas anteriores como América e Esperança.

Simone Spoladore nasceu em Curitiba no dia 29 de outubro de 1978.

Estreou na televisão na minissérie Os Maias, baseada na obra de Eça de Queirós, e participou do elenco de América, telenovela de Glória Perez.. No cinema, tiveram destaques suas interpretações em Desmundo e Lavoura Arcaica. Atualmente faz a malvada Verônica da Novela Bela, A Feia na Rede Record.

Simone, assim como Guta Stresser e Letícia Sabatella, iniciou sua carreira no teatro curitibano, fazendo trabalhos em peças, como: Meno Male em 1995, dirigida por Sale Wolokita, e nos espetáculos Juventude, de Felipe Hirsc, e Onde Estiveste à Noite, de Edson Bueno. Ainda na capital paranaense iniciou trabalhos no cinema, como nos curtas-metragens: Que Fim Levou o Vampiro de Curitiba?, de 1996, com direção de Estevan Silveira, e O Presente. de 1997, direção de Aleksei Abib.

Transferindo-se para São Paulo, em 1997 foi selecionada para o elenco do longa-metragem Lavoura Arcaica, filme este exibido a partir de 2001 e logo em seguida, atuou em Desmundo.


Televisão
* 2001 - Os Maias.... Maria Monforte (jovem)
* 2002 - Esperança.... Caterina
* 2005 - América.... Heloísa
* 2006 - O Profeta.... Lucy
* 2009 - Bela, a Feia.... Verônica Matoso

Cinema

* 2001 - Lavoura arcaica.... Ana
* 2002 - Desmundo.... Oribela

* 2006 - Vestido de Noiva (2006).... Alaíde
* 2006 - Veias e vinhos - Uma história brasileira.... Antônia
* 2006 - O ano em que meus pais saíram de férias.... Miriam
* 2007 - Primo Basílio.... Leonor
* 2007 - Canção de Baal…Sofia

* 2007 - Elvis & Madona.... Elvis
* 2008 - Natimorto… A Voz
* 2008 - "((Insolação))...Lúcia
* 2008 - "Duas da manhã"...Maja
* 2009 - "Não se pode viver sem amor"...Roseli
* 2009 - "Luz nas trevas"...
* 2009 -" Sudoeste"...Clarice
* 2009 -" O Gerente"...Guiomar
* 2010 -" Nove crônicas para um coração aos berros"...Simone

Música

* 2008 - Na Confraria Das Sedutoras (3 na Massa)...."Pecadora" (faixa 7)

Prêmios

* Foi indicada três vezes ao Grande Prêmio Brasileiro de Cinema, na categoria melhor atriz por Desmundo (2002), e na categoria melhor atriz coadjuvante por Lavoura Arcaica (2001) e por O Ano em que Meus Pais Saíram de Férias (2006)
* Ganhou o Prêmio APCA de melhor atriz por Desmundo (2002)

sexta-feira, 30 de abril de 2010

O ex-governador Roberto Requião deve estar morrendo de inveja com essa notícia. Jaime Lerner, ex-prefeito de Curitiba e também ex-governador do Paraná, é o único brasileiro na lista dos 25 pensadores mais influentes da revista "Time". A divulgação foi nesta quinta-feira (29/04) e o nosso Presidente Lula tambem aparece como uma das pessoas mais influentes. O fato do nome de Lula aparecer no top da lista fez que muitos apressadinhos, partidários do governo começassem a divulgar que o Presidente aparecia como "o mais influente", o que foi desmentido pela revista, informando que a lista não se tratava de um ranking.

Na categoria pensadores, aparece ainda Zaha Hadid, arquiteta iraquiana de 59 anos, primeira mulher a receber o Prêmio Pritzker de Arquitetura, em 2004.

Em 16º lugar, está Lerner, destacado pelo seu legado em sustentabilidade urbana.

Em entrevista à Radio CBN, Lerner dedica a homenagem ao povo de Curitiba, onde seu trabalho como urbanista pode ser admirado em cada esquina.

Citei acima o ex-governador Roberto Requião porque em 8 anos de governo ele nunca esqueceu do seu antecessor, criticando Lerner em todas as oportunidades que teve.

terça-feira, 27 de abril de 2010

O Paraná perdeu nessa terça feira dona Nice Braga, viúva do saudoso Governador Ney Braga, um dos maiores políticos brasileiros. Dona Nice Braga será sepultada hoje às 16 horas.

sábado, 10 de abril de 2010

O Rock paranaense ficou mais pobre na manhã desta sexta com a morte do vocalista da Banda Blindagem, Ivo Rodrigues.
Sem dúvida Ivo foi "O Nome" do rock paranaense, sua voz forte marcou a vida de muita gente com suas músicas cheias de poesia, desde 1979.
Ivo Rodrigues morreu vítima de cancer, com um violão no quarto e rodeado dos amigos, como sempre esteve durante toda sua carreira, que conseguiu como poucos, ultrapassar as fronteiras do Paraná.

segunda-feira, 5 de abril de 2010

A etapa Estadual do Miss Itália Brasil será nos dias 19 de abril, ás 19h30 no Shopping Estação Convention Center e contará com a organização da colunista social, Vera Rosa, que acaba de assumir a franquia do concurso em Curitiba e Região metropolitana.

O intuito do concurso é divulgar as potencialidades turísticas e econômicas dos municípios e Estados, além de mostrar que o Brasil é uma das maiores colônias italianas no mundo, com aproximadamente 30 milhões de descendentes espalhados pelos diversos estados brasileiros.

As inscrições estão abertas para descendentes de italianos até a 5ª geração, entre 16 e 24 anos.  

O evento contará com a presença de personalidades do mundo da moda, entretenimento, imprensa e ainda com os organizadores do Miss Italia Brasil, Kadu Lopes e do Miss Italia Del Mondo, Antonino Malizia da Mirem Internacional  - empresa promotora do evento na Itália.

Mais informações:  www.missitaliabrasil.com.br  -  (41) 9114.0097

verarosa@verarosa.com.br / fabiellemoreirajornalista@yahoo.com.br

 

Para as candidatas:

  1. Para as interessadas este evento não terá cobrança de taxa de inscrição.
  2. A candidata deve se apresentar a organização no dia 18 de abril ás 9h, no hotel que ainda será determinado.
  3. Ficará por  onta da organização estadia, alimentação e transporte para os ensaios.  Trajes  dos desfiles.
  4. Ficará por conta da candidata: produção de cabelo e maquiagem e trazer um sapato escarpin de salto alto para seu desfile.
  5. Os ingressos serão beneficentes: 02 latas de leite em pó.

 Sobre Vera Rosa:

Colunista Social dos jornais Correio de Noticia e Hora H, das revistas Diference e Saúde Ativa e apresentadora do programa Close Metropolitano da TV Transamérica.  Sua experiência  de 12 anos frente a produção do concurso Miss São José dos Pinhais, rendeu a Vera Rosa o convite vindo da chancela nacional: Miss Italia Brasil – leia-se Kadu Lopes, para que assumisse a franquia do evento em Curitiba e Região Metropolitana.

Por este novo desafio, Vera Rosa espera alcançar um excelente nível de candidatas participantes e conta com o envolvimento dos grupos folclóricos italianos e Comunidades italianas para o sucesso do evento.

 

Serviço:

Miss Itália Brasil – Curitiba e RMC

Data: 19/04

Local: Teatro Regina Vogue – Shopping Estação

Hora: 19h30

quarta-feira, 31 de março de 2010

O cavalo paranaense Glória de Campeão ganhou neste sábado ( 27) a Copa do Mundo de Dubai, faturando um prêmio de US$ 10 milhões, o maior do mundo no esporte. Montado por Tiago Pereira, o cavalo conquistou a vitória apenas após a análise do photochart que apontou a vantagem por um nariz sobre Lizard's Desire, montado por Mike de Kock, que terminou em segundo.

- Esta foi a vitória da minha vida. É incrível - disse Tiago, cujo cavalo é treinado pelo francês Pascal Bary.

O páreo disputado no hipódromo Medyan, em Dubai contou com oito cavalos. Glória de Campeão manteve a liderança desde o início, sendo seguido de perto por Desire, que chegou a celebrar a vitória antes de saber do resultado final.

Segundo Bary, a chave da vitória "foi o coração" do cavalo, além de outros fatores como as condições do terreno e a troca do jockey no ano passado. A mudança parece ter dado certo, pois no ano passado Glória de Campeão terminou em segundo, bem atrás (14 corpos de diferença) do campeão Well Armed.

Fonte: www.jornale.com.br

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

O ministro do Planejamento, Paulo Bernardo, disse que o governo chamará empresas privadas para firmar parcerias no projeto que tem o objetivo de universalizar o acesso a internet banda larga no país.

De acordo com Bernardo, o governo já decidiu que utilizará as redes de transmissão da Eletronet, Petrobras e de outras redes menores no projeto. O ministro disse que as redes já foram mapeadas pelo governo e que o programa vai abranger 60% do território nacional, onde está 90% da população do país.

O ministro disse que o governo quer firmar as parcerias com as empresas privadas para fazer a ligação das estruturas de rede existentes até as residências dos usuários. E que o governo quer testar o modelo até meados de março. Ele enfatizou que poderão participar do projeto empresas grandes e pequenas. "Só não vai entrar quem não quiser".

Hoje o presidente Luiz Inácio da Silva disse que a Telebrás será recuperada para fazer o projeto de banda larga no país. Com a declaração de Lula, as ações da empresa na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa), que já vinham tendo altas expressivas, nos últimos anos, dispararam.

Fonte: Info (www.info.abril.com.br

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Emocionante o encontro do "Bicho" Raul Plasmann com o eterno ídolo do Furacão, Washington, que passa por um momento delicado em sua vida. Washington se emocionou muito ao falar com Zico pelo telefone quando recebeu das mãos de Raul R$ 50.000 para ajudar em seu tratamento.

Para quem não sabe Washington, que formou o famoso "Casal 20" no Atlético e depois no Fluminense, tem uma doença degenerativa e está lutando bravamente para vencê-la, com a ajuda de muitos atletas e amigos, como o próprio Raul Plasmann e Zico, seus adversários do passado.

Quem não viu na televeisão vale a pena dar uma olhada no video que foi feito pela Gazeta do Povo, mostrando inclusive os bastidores desse encontro:

Clique aqui para assistir o vídeo

Obs. Esse encontrou ocorreu em frente à Arena da Baixada, estádio do Atlético Paranaense.

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

O dinossauro do jornalismo paranaense Luis Geraldo Mazza comemora mais um ano de vida. Parabéns a esse incansável Bicho!

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Já publiquei aqui algumas expressões do interior paranaense, o jeitinho especial do nosso povo falar. O professor e escritor Hein Leonard Bowles, de Ponta Grossa está lançando o livro "Jacu Rabudo", que traz essas expressões e seus significados. Para quem nasceu no interior como eu, mas cresceu em cidades maiores como Curitiba, vale a pena conhecer essas palavras que a gente houve muito em casa, dito por nossos pais e irmãos mais velhos e muitas vezes não tem a menor idéia do que significa.
Veja abaixo a reportagem feito pela RPC:





Mas o que é "Jacu Rabudo"?

Pessoa metida, gosta de implicar com tudo que acha que está em desacordo com sua concepção de vida.
Pessoa que se envolve em empreitadas perigosas, como por exemplo, combater o desmatamento, a poluição dos rios, a mineração ilegal, enfrentando os poderosos exploradores do meio ambiente



Fulano quis bancar o jacú rabudo, denunciando o fazendeiro que empregava trabalho escravo e acabou levando um tiro. ou , o Zé Roela cantou aquela moça e levou um baita tapa na cara por bancar o jacú rabudo


Editada pela Editora Toda Palavra, a obra traz em suas 152 páginas, “características raras no mundo acadêmico”, conforme o historiador Edson Armando Silva, do Departamento de História da UEPG, pela “precisão e rigor no recolhimento das fontes, prazer e bom humor na apresentação dos resultados e profunda sensibilidade à semântica da cultura popular local”.

SEgundo Hein, "Jacu Rabudo não é a linguagem coloquial de Ponta Grossa, mas a linguagem coloquial falada EM Ponta Grossa", visto que as mesmas expressóes tambem são encontradas em outras cidades, como Irati, Palmeira e até mesmo Curitiba.
Nilmar (Bandeirantes) e Kléberson (Uraí) são os dois craques paranaenses convocados por Dunga nesta terça-feira. Não custa lembrar que Kléberson já foi campeão do mundo com a Seleçao quando ainda jogava no Furacão e Nilmar tambem foi campeão mundial jogando pelo Internacional de Porto Alegre, portanto, dois craques que não precisam provar nada para ninguem e certamente estarão na Copa da Africa.

Alexandre Pato é outro que tambem tem grandes chances de ser convocado até a Copa.













segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

O "trio" paranaense, Polliana Aleixo, Grazzieli Massafera e Guilherme Weber estão salvando a fraca novela Tempos Modernos da Rede Globo. Grazi e Guilherme como um casal de vilões roubam as cenas em que o astro principal deveria ser Antonio Fagundes. Polliana Aleixo vive a adolescente Maria Eunice, filha mais velha de Goretti( Regiane Alves) e Bodanski (Otavio Mueller). Polliana está em seu 5º trabalho na Rede Globo e já participou de produções com grande destaque além do quadro de dança do domingão do Faustão.
Anotem esse nome e memorizem esse rostinho bonito que aliado ao seu grande talento vai com certeza levá-la ao topo em pouquíssimo tempo.

Foto: divulgação.

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

O professor Jorge Daniel de Melo Moura, arquiteto e docente do Departamento de Arquitetura e Urbanismo da UEL, embarca para o Haiti, nesta quarta-feira, 3, integrando uma organização não governamental de ajuda humanitária internacional. Durante duas semanas atuará como tradutor podendo estender seu trabalho por mais tempo.

Ele viaja com licença especial a que tem direito na UEL e recursos que levantou junto a Igreja Batista, Universidade Norte do Paraná e pessoas da comunidade. Leva remédios, levantados em campanhas realizadas na comunidade universitária da UEL, para atender os feridos no terremoto que assolou a capital haitiana Porto Príncipe.

Ciente dos problemas que enfrentará com a violência, exposição à doenças e condições precárias de subsistência por lá, Jorge Daniel responde ao chamado da ONG AME. Ele acredita que como professor universitário poderá contribuir para a reconstrução da capital e na solução dos problemas dos sobreviventes da tragédia que abalou o continente deixando vítimas com problemas de toda sorte.

Deu no Jornal Hoje da Rede Globo:
Pesquisadores da Universidade Estadual de Londrina desenvolveram um inseticida que não é tóxico para os seres humanos e nem para os animais.

A limpeza nos criadouros é feita por uma bactéria comum e de nome complicado: bacillus thurigiensis. Engolida pelas larvas, ela libera proteínas que se tornam tóxicas, matando o inseto.

“É uma bactéria que tem um modo de ação extremamente específico por isso ela é utilizada no mundo todo no controle de insetos”, diz Gislayne Vilas Boas, bióloga.

Nos laboratórios da universidade estadual de Londrina, as bactérias são isoladas e multiplicadas, num processo que demora três dias.

O resultado é um inseticida ambientalmente correto que não tem cheiro nem é tóxico para pessoas e animais.

Depois o bioinseticida concentrado é diluído em água e está pronto para ser aplicado com as bombas comuns. O efeito é rápido. Segundo os pesquisadores, as larvas começam a morrer em 15 minutos.

“O efeito dele é aproximadamente 100% do controle dos mosquitos da dengue”, diz um pesquisador.

Uma fábrica de fios de seda, em Londrina, é uma das pioneiras no uso do bioinseticida. A aplicação é feita no lago de tratamento da água usada na empresa. São seis litros por semana e, segundo a direção, adeus mosquitos.

“O resultado é satisfatório porque a gente não tem volume de mosquito voando, então é bem controlado”, diz um representante da empresa.

Quem quiser comprar o bioinseticida é só ligar para laboratório da Universidade de Londrina: (43) 3371-4666.
Pois é, caiu a primeira de nossos tres representantes no BBB 10. Tessália não resistiu às polêmicas que ela mesma criou dentro da casa. E pra piorar a situação, rejeição record, 78% dos votos.
Ao sair A Twittess disse agora ia começar o jogo pra valer e que não entendeu o resultado, já que apenas foi ela mesma dentro da casa. A verdade é que o povo pede ceertas coisa no BBB, mas quando acontece nem sempre é aceito de bons olhos e o fato dela ter transado com o Michel deve ter sim muita influência no resultado da votação.
Ela afirma que não houve sexo entre os dois, rolou apensa pegação debaixo do edredom, mas cá pra nós, se aquilo não foi sexo o Brasil todo está precisando reaprender o que é... eu vi o video e não tenho medo de afirmar que eles fizeram tanto sexo quanto outros brothers em edições anteriores.
Tessália saiu e talvez tenha mudado um pouco da forma estereótipada do curitibano que muitos insistem em ter: fechado, na sua e com medo de se impor. Ela, se nao conseguiu permanecer na casa, pelo menos não saiu de lá como se não tivesse entrado.
Agora sua fama no Twitter que ja era enorme vai ficar muito maior, e mesmo ela dizendo que não, com certeza estará muito em breve estampando alguma revista masculina, mostrando tudo o que o edredom escondeu na casa do BBB 10. Tess disse que não posaria nua porque é muito magra, mas não esqueçam que ela tambem disse que não fez sexo com Michel.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Em sua coluna de hoje no Jornal Gazeta do Povo, Miguel Sanches Neto fala sobre o crítico literário Wilson Martins, vale a pena conferir: http://www.gazetadopovo.com.br/colunistas/conteudo.phtml?tl=1&id=969564&tit=Mestre-e-amigo

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010


O crítico literário Wilson Martins morreu anteontem à noite, em Curitiba, aos 88 anos. Ele faleceu após passar por uma cirurgia para retirada da bexiga, no Hospital Nossa Senhora das Graças, na capital paranaense, cidade onde Martins era radicado havia muitos anos, apesar de nascido em São Paulo, em 1921.

O corpo do escritor será cremado hoje, em cerimônia reservada à família, no Crematório Vaticano, na capital paranaense. Wilson Martins trabalhou em vários periódicos brasileiros, assinando seu rodapé de crítica literária no Estado, onde teve seu primeiro emprego. Também escreveu no Jornal do Brasil, O Globo e Correio do Povo, entre outros.

Autor de diversas obras, destacou-se pela fundamental História da Inteligência Brasileira, com diversos volumes. Igualmente fundamental é a Crítica Literária no Brasil, história da atividade crítica no País. Com suas obras, Martins ganhou alguns dos principais prêmios literários nacionais, como o Jabuti e o Prêmio Machado de Assis.

Martins foi também professor de Literatura Francesa na Universidade Federal do Paraná e lecionou por 26 anos em Nova York. No entanto, apesar da sólida carreira acadêmica, era na crítica literária jornalística que se sentia mais em casa.

Era um crítico de "linha de frente", que analisa obras no calor da hora, assim que os livros saem do prelo, ao contrário de colegas acadêmicos, que esperam décadas antes de se pronunciar.

Foi no âmbito jornalístico que se tornou conhecido e amealhou respeito geral - mesmo daqueles que desaprovavam suas opiniões.

Martins nunca deixou de escrever o que pensava, como quando desaprovou o romance O Fotógrafo, de Cristóvão Tezza, que admirava, mas dizia conter palavrões em excesso.

Quando completou 80 anos, a editora Top Books lançou um volume em sua homenagem, significativamente intitulado Mestre da Crítica. Nele, escrevem colegas ilustres como Affonso Romano de Sant"Anna, Moacyr Scliar, Edson Nery da Fonseca, Antonio Candido e outros, tendo por tema a carreira do crítico Wilson Martins ou assuntos literários em geral.

Mas o melhor dos ensaios do livro é assinado pelo próprio homenageado. Com o título de O Crítico por Ele Mesmo, Martins faz um resumo de sua vida profissional. O texto serve como testamento de uma carreira e também pode funcionar como inspiração a quem pretenda segui-la, apesar dos percalços atuais do jornalismo cultural.

Martins se dizia educado pelo "sistema antigo, de rigor, disciplina e obediência, sem excessos de complacência". Sua base cultural foi formada em especial pelo autodidatismo. Lia sem parar, desde criança, e, mais tarde, escrever sobre aquilo que lia lhe pareceu tão natural como beber um copo d"água.

Seu primeiro emprego como crítico foi no Estado, em substituição ao então mitológico Sergio Milliet.

Desde o início, Martins não negligenciou o fato de que para apreciar uma obra era preciso compará-la. E o cânone literário, hoje descartado como politicamente incorreto, seria a melhor tábua de comparação disponível. Mesmo porque ele não foi formado de maneira arbitrária, mas por um consenso que vem de um longo assentimento. Shakespeare, Proust, Machado de Assis não ocupam o lugar que ocupam por acaso.

O alvo dessas críticas de Martins era o multiculturalismo e o relativismo, que coloca toda e qualquer obra em pé de igualdade. Isso seria nivelar a cultura por baixo, segundo entendia. Portanto, é a qualidade da obra que deveria nortear a crítica, mesmo que seja tão difícil distinguir, no novo, o que é bom do que não é.

Tentá-lo, e chegar o mais próximo possível da "verdade", é a tarefa do crítico, como ele a concebia. E apontar o que é bom em sua época, o maior desafio daquele que escreve sobre obras alheias. O crítico faz suas apostas. A posteridade julga as obras, e o próprio crítico. Nesse ponto, Martins valorizava seu ofício de crítico "de fronteira", distinguindo-se claramente dos colegas de universidade.

Sempre provocativo, Martins se dizia "o último crítico literário em atividade". Talvez tenha sido mesmo.

Reprodução do site Estadão (www.estadao.com.br)

sábado, 23 de janeiro de 2010

Ufa! chegamos finalmente ao último dos oito anos do (na minha opinião) pior governo que o Paraná ja teve. Durante esse tempo nosso Estado ficou parado no tempo, pra não dizer que em muitas coisas até regredimos. Só pra dar uma idéia, o Porto de Paranaguá virou um caos e perdeu receita porcausa do embargo dos trangênicos e a história da dragagem que nunca acontecia. O pedágio não acabou nem ficou mais barato como era a promessa do governador, pelo contrario, subiu, e muito.

E hoje pra acabar ouço na CBN nosso governador desacatando (como de costume) alguns manifestantes em Londrina, só porque estavam reinvidicando outro local para instalaçao de tratamento de esgoto.
Segundo eles, caso a estação seja implantada no local planejado muitos pequenos e pobres agricultores do local terão suas plantações prejudicadas. O governo estando certo ou não no uso do local, não tem o direito de falar daquela maneira com seus eleitores e sobretudo, pessoas que sustentam este Estado.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

A culinária paranaense é a mistura das influências de todos os povos que aqui chegaram ou dos que aqui já habitavam. Assim os índios paranaenses essencialmente coletores, tinham no pinhão, o alimento por excelência. Os coroados guardavam as sementes em cestos submersos em água corrente por 48 horas, sendo posteriormente secas ao sol, para serem consumidas fora da época de safra.
Uma receita tipicamente paranaense e tradicional na cidade de Toledo é o Porco no Rolete, aprenda aqui como preparar:

Porco no Rolete


Ingredientes:
  • 1 porco de aproximadamente 30 kg

  • 2 kg de farinha de mandioca

  • 1 1/2 kg de sal

  • 1 1/2 kg de carne moída

  • 1 kg de tomates

  • 1 kg de linguiça calabresa

  • 1 kg de cebola

  • 1 kg de farinha de pão

  • 300 g de bacon

  • 12 ovos

  • 2 copos de vinho branco seco

  • 4 pimentões

  • 4 latas pequenas de milho verde

  • 3 latas pequenas de ervilhas

  • 2 latas pequenas de massa de tomate

  • 2 latas de pomarola

  • 3 vidros médios de palmito

  • 3 vidros médios de cogumelos

  • 1 vidro médio de azeitonas

  • 1 pacote de louro

  • 1 noz-moscada

  • pimenta, alho, alecrim, alfazema, salsa, cebolinha verde a gosto

Tempero:

Dissolver 1 kg de sal num copo de vinho, com um pouco de água (até obter um tipo de massa fina) que deve ser passada nas partes internas e externas do porco.
Num recipiente, dissolver 1/2 kg de sal, 1 copo de vinho, juntar a pimenta, o alho, o louro , a alfazema, o alecrim.
Misturar tudo com água suficiente (4 litros) para cobrir o porco deixando-o submerso nestes temperos, por aproximadamente 10 horas.
Injectar o mesmo tempero por toda a peça, com uma seringa bem grossa.

Recheio:

Fritar em fogo brando o bacon, a linguiça calabresa, a cebolinha verde, a salsa, o louro, a alfazema, o alecrim.
Juntar posteriormente a carne moída, o tomate, o pimentão, a massa de tomate, a pomarola, a cebola, a noz-moscada, triturando mais um pouco.
Tirar do fogo e ao esfriar, acrescentar a azeitona, o milho verde, a ervilha, o palmito e os cogumelos, juntando ainda a farinha de mandioca e a farinha de pão para o recheio ficar bem consistente, acrescentando por fim, os ovos bem cozidos e picados, além de sal a gosto.

Confecção:

Tirar o excesso de sal, enfiando o porco nos espetos apropriados.
Em seguida enchê-lo com o recheio costurando-o com um barbante resistente.
Assar em braseiro médio, durante um período entre 6 à 8 horas, dependendo do tamanho do porco, sempre girando na mesma direção e velocidade.
Espetar o assado com um objecto pontiagudo, para sair a gordura e não romper o couro, que deve ser limpo cons tantemente, para retirar o excesso de banha, evitando assim, que pegue fogo.
Bom apetite.

Nota:

Assar um animal, inclusive o porco, num espeto, é um costume que historicamente não se pode precisar a origem, uma vez que diversos povos usaram, e continuam usando a técnica.
Mas a maneira como o porco é preparado, em Toledo já não pode mais ser considerada uma técnica e sim uma arte.
Consiste em assar inteiro, um suíno de aproximadamente seis meses (o mais indicado é o resultado da cruza entre animais das raças landrace e large white, por ser da espécie carne).
Um mês antes do abate, é trocada sua alimentação, para diminuir a banha, sem perder o peso, que quando limpo, deve pesar em torno de 30 kg.
Previamente temperado e recheado com cerca de 30 condimentos ou até mais de acordo com a imaginação e o segredo de cada assador, o porco assim preparado, torna-se a verdadeira delícia dos gourmets.

fonte: Ingrid - Culinária Paranaense

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Aos 26 anos, Wanderlei Silva foi considerado um dos maiores lutadores de Vale Tudo de todos os tempos. Representando o Brasil nos Prides internacionais e ídolo em vários países, é personagem de vídeo game e garoto propaganda de diversos comerciais de TV. Seu rosto foi imortalizado em bonecos de diversos tamanhos e teve uma participação num filme japonês sobre lutas marciais.


Atualmente, poucos lutadores fazem tanto sucesso no mundo como Wanderlei Silva. Seu estilo extremamente agressivo levou às lutas uma nova dose de adrenalina que cativou o público. Essa agressividade somadas às suas vitórias o transformaram em um grande ícone no Japão e deu algum reconhecimento também no Brasil.

Wand nasceu em 3 de julho de 1976 e começou a treinar muay thai na academia Chute Boxe aos 13 anos. Achando-se baixo e gordo, começou a praticar artes marciais com o objetivo de melhorar sua estética e conseguir arranjar uma namorada.

Mas suas ambições no ringue foram além da estética e, com vários títulos, atualmente Wanderlei virou uma marca, que vende facilmente produtos com seu rosto no Japão. Ele também lançou uma marca própria de confecção de roupas, que vende inclusive artigos femininos.

"Sempre fui um atleta bastante decidido, gosto de ser agressivo e contundente, o público gosta de minhas lutas porque sempre tomo a iniciativa, um dos segredos do meu sucesso. Quero proporcionar emoção e muita adrenalina para o público. Ganhar ou perder faz parte do esporte, mas mostrar empenho e vontade, oferecer emoção e muita ação é o que vale", afirmou Wanderlei.
"Depois que descobri o muay thai tudo mudou. Gostei da atitude do esporte e fiquei alucinado com ele. Depois de várias lutas amadoras vi que era o que eu queria para minha vida. Junto comecei a praticar boxe e jiu-jitsu e que seria demais encontrar eventos que tivessem o confronto das mais diversas artes marciais", acrescentou.

Treinos

Em época de competições, "Wand" treina até seis horas por dia, sendo 120 minutos de vale-tudo e o restante de uma arte marcial específica. Ele intercala os treinos com aulas de natação e corrida. "Nossa rotina é muito dura. Algumas vezes nos confundem com aventureiros de academia que saem brigando por aí, uma pena", reclamou.
O currículo de Wanderlei constam vitórias conseguidas em poucos segundos de lutas, mas também derrotas arrasadoras contra, por exemplo, Vitor Belfort e o ucraniano Mirko Krocop. Porém, mesmo assim Wanderlei continua sendo um ícone do vale-tudo no mundo, conhecido nos tatames de todos os continentes.
"Um lutador precisa ter coragem, garra e principalmente coração. É uma profissão dura, difícil, tudo que tenho hoje na vida devo ao mundo das lutas, mas não é nada fácil chegar lá, você precisa ter objetivos claros e saber o que precisa fazer para conseguir atingi-los", concluiu Wanderlei.

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010


As Coordenações da Pastoral da Criança e da Pastoral da Pessoa Idosa informam a Agenda Oficial do Velório da Dra. Zilda Arns Neumann.

O avião da Força Aérea Brasileira partirá hoje, 14/01/2010, as 20 horas (horário de Brasília) de Porto Príncipe, Haiti, rumo à Brasília, chegando por volta das 2 ou 3 horas da manhã.

As 8 horas da manhã de sexta-feira, dia 15/01/2010, o avião com o corpo da Dra. Zilda seguirá para o Aeroporto Afonso Pena, em Curitiba, chegando por volta das 10 horas da manhã.

O corpo será levado diretamente do aeroporto para o Palácio das Araucárias, no Centro Cívico de Curitiba.

Será, então, iniciado o velório público e será possível a visitação e o o último adeus à nossa saudosa Dra. Zilda Arns Neumann.

Presenças confirmadas no Velório da Dra. Zilda



O Gabinete da Presidência da República, por meio do Dr. Gilberto Carvalho, confirmou a presença do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva no Velório da Dra. Zilda Arns.

Também confirma sua presença no velório de Dra. Zilda, o Governador do Estado de São Paulo, José Serra e o Presidente da Câmara Federal, Michel Temer.

Confirmaram também suas presenças os seguintes bispos:

  • Dom Geraldo Magella Agnelo, Cardeal Arcebispo de Salvador e Primaz do Brasil, co-fundador da Pastoral da Criança.
  • Dom Geraldo Lyrio Rocha, Arcebispo de Mariana (MG) e Presidente da Conferência Nacional dos Bispos Brasil.
  • Dom Aldo Di Cillo Pagotto, Arcebispo da Paraíba e Presidente do Conselho Diretor da Pastoral da Criança.
  • Dom José Antonio Peruzzo, Bispo de Palmas / Francisco Beltrão - PR e Presidente do Conselho Diretor da Pastoral da Pessoa Idosa.
  • Dom Leonardo Ulrich Steiner, Bispo de São Félix do Araguaia - MT, primo de Dra. Zilda Arns Neumann.
  • Dom Pedro Luiz Stringhini, Bispo de Franca - SP, representando Dom Paulo Evaristo Arns, impossibilitado de comparecer por motivos de saúde.
  • Irmã Márian Ambrósio, Presidente Nacional da Conferência dos Religiosos do Brasil.
  • Dom Raimundo Assis, Arcebispo de Aparecida - SP

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

O governador Roberto Requião lamentou nesta quarta-feira (13) a morte da médica pediatra e fundadora da Pastoral da Criança Zilda Arns Neumann. Ela é uma das vítimas do terremoto que atingiu o Haiti, no Caribe. A Pastoral foi criada em 1983 em Florestópolis, cidade próxima a Londrina. Requião decretou luto oficial por três dias no Paraná e irá sugerir ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva a criação do prêmio Zilda Arns, uma forma de homenagear a memória da fundadora da Pastoral da Criança e incentivar e reconhecer iniciativas em defesa da vida de mães e crianças.
Uma grande perda para o Paraná e para o mundo. Confirmada a morte da Sanitarista Zilda Arns durante o terremoto no Haiti.
A notícia foi confiramada pelo gabinete do senador Flávio Arns, sobrinho de Zilda.
Veja aqui toda a história desta "paranaense" que já teve seu nome quase indicado ao Nobel da Paz.

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Os participantes paranaenses selecionados para a 10ª edição do reality show Big Brother Brasil, da Rede Globo, prometem agitar a casa nos próximos meses. Tessália Serighelli, Eliéser Ambrósio e Dicésar Ferreira já estão confinados se preparando para o programa, que vai ao ar no dia 12 de janeiro.

Os novos BBB's já são conhecidos nas mídias e aproveitam o momento para formar suas torcidas dentro da casa. Exemplo disto é a publicitária curitibana Tessália, que tem quase 120 mil seguidores no Twitter, onde escreve com o perfil de Twitess. Extrovertida e superpopular, a bela trabalha também como modelo e fotógrafa e tem uma filha de 4 anos, a Valentina. Aproveitando os seus followers do microblog, ela já está fazendo fãs e contando como está a preparação para o confinamento.

Quem também não esconde a vontade de entrar na casa é o engenheiro agrônomo maringaense Eliéser. Com 1,88m de altura, o modelo que já estrelou diversas campanhas publicitárias, inclusive uma já bem conhecida de roupas íntimas, promete mexer com os corações das mulheres da casa. Eliéser deixa claro nos seus quatro perfis no site de relacionamentos Orkut que não tem medo de fazer amigos, adora baladas e está à procura de uma namorada.

Outro participante que é muito esperado pelos paranaenses é o maquiador londrinense Dicésar, que atualmente mora em São Paulo. Famoso nas noites paulistas como a drag queen Dimmy Kieer, ele está supercontente com a participação no BBB e promete alegrar a casa com seu bom humor. Como maquiador, o transformista trabalha diretamente com muitos famosos, entre eles a cantora Vanessa Jackson, também revelada por um reality show da Rede Globo, o Fama.


Veja alguns Bichos do Paraná que ja paarticiparam do BBB:

• Grazielli Massafera– A mais bem-sucedida das ex-BBBs, Grazielli Massafera (BBB 5) iniciou sua carreira como atriz em 2006, na novela Páginas da Vida, da Rede Globo. Grazi, como é conhecida, interpretava Thelma. Dona de um grande carisma, a paranaense de Jacarezinho foi Miss Paraná e, atualmente, trabalha na novela Desejo Proibido, na qual vive a personagem Florinda, uma moça louca para casar. Além disso, é garota propaganda da
L’Oréal.

• Buba – Participante da quarta edição do Big Brother, o empresário Edílson Buba ficou conhecido por habitar as páginas policiais depois do sucesso no programa. Em 2004, o ex-big brother foi detido com comprimidos de ecstasy e 18 gramas de maconha no aeroporto Afonso Pena, em São José dos Pinhais. Ficou preso por 90 dias e fundou a ONG Vida Limpa, Vida Livre, após ser liberado. Buba morreu em novembro de 2006, aos 34 anos, devido a um câncer no estômago.

• Marcela – Junto com Buba, Marcela Mello também participou do BBB 4, no qual protagonizou alguns barracos com outra integrante da casa, Solange (que imortalizou o hit “We Are the World” na versão “Iarnuou”). Segundo espectadores, foram alguns dos momentos mais “baixos” da única edição do BBB que contou com dois participantes paranaenses. Atualmente, a ex-BBB londrinense é dona de um centro de estética localizado no Água Verde, em Curitiba.

• Helena – A atriz e modelo Helena Louro (BBB1) já participou de programas como Zorra Total, Turma do Didi, Malhação e da novela Corpo Dourado, na Rede Globo, e de programas humorísticos na Bandeirantes. Recentemente, a atriz – nascida em Maringá e atual moradora do Leblon (zona sul do Rio de Janeiro) – participou do seriado Mandrake, produzido pelo canal HBO e protagonizado por Marcos Palmeira. Entre seus planos, está o de participar de novelas.

• Emílio – O mergulhador Emílio Zagaia morou um tempo em São Paulo após o fim do BBB3. Há cerca de um mês e meio, o londrinense está morando no Rio de Janeiro, onde desenvolve projetos de filmagens e documentários. Emílio trabalha também como produtor cultural de filmagens de mergulhos. Já finalizou o filme Piranhas – Verdades e Mitos e está começando a produzir um trabalho sobre o Pantanal, ainda sem data prevista de lançamento.

• Analy – A curitibana Analy Rosa trabalhou como hostess e DJ antes e depois da participação na sétima edição do BBB. Antes de discotecar, cursou Informática e passou uma temporada em Londres, onde estudou inglês. Sua carreira como DJ teve início após concluir o curso de discotecagem, mixagem e técnica, em Curitiba. Atualmente, Analy continua comandado as pick-ups em baladas pelo Brasil afora e promove festas de música eletrônica.

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

A produção do programa Big Brother Brasil divulgou hoje a lista dos 15 participantes da 10a edição do programa e, entre eles, está uma figura já conhecida na internet: a Twittess.

Com o nome verdadeiro de Tessália Serighelli, a jovem paranaense de 22 anos se tornou uma celebridade no Twitter nacional no ano passado.

Seu feito foi conseguir um número grande de seguidores em pouquíssimo tempo - o que, além da popularidade, lhe rendeu algumas críticas. É que a publicitária utilizava um script para automatizar o processo de seguir outros usuários.

Fonte: Site da Info

terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Aproveitando o feriadão fui finalmente conhecer o tão falado IMAX 3D, no Palladium de Curitiba.
Chegando no cinema ja fiquei impressionado com a fila enorme para comprar ingressos... para o dia seguinte, pois não havia mais um único ingresso para as sessões daquele dia (25/12). É claro que eu ja havia comprado os meus ingressos no dia anterior, pela internet, o que aconselho a todos. Não pegamos fila nem precisamos chegar com muita antecedência.
Uma coisa absurda que se nota antes de entrar na sala são os preços na lanchonete, R$ 4,50 por uma garrafinha pequena de água, sem contar com aqueles copos gigantes de pipoca (quem consegue comer aquilo tudo?).
Ao entrar na sala ja se percebe a diferença para um cinema comum, tela gigante, poltronas numeradas (você nunca corre o risco de ficar em pé).

Quanto à sala vão algumas considerações:
- Procure os lugares mais afastados da tela.
Com uma tela gigante, ficar nas primeiras filas pode fazer a gente perder um pouco da ação, apesar que a sensação de imersão no filme é maior. O ideal é ficar da fileira D pra cima. abaixo disso já fica muito perto.
- Tente um lugar no meio
- Se você usa óculos não se preocupe, os óculos 3D são grandes e encaixam perfeitamente nos de grau.

O filme foi Avatar, o filme mais esperado da década, levou 15 anos pra ser viabilizado e depois que a gente assiste, entende o porquê desse tempo todo e de ser o filme mais caro já produzido. Os efeitos são na medida certa para contar a história do soldado paraplégico que é enviado ao planeta Pandora numa missão muito dificil. Dizer que a gente se sente dentro do filme não é exagero, em algumas cenas temos a sensação de estar se movendo com a camera. O som é inacreditável, parece que o prédio treme com as explosões. É clao que Avatar foi produzido especialmente para o IMAX, mas acredito que qualquer outro filme em 3D visto nesta sala ganha um dimensão muito melhor.

Já ouvi muita gente reclamando do preço do ingresso: R$ 30,00
Não acho caro, visto que é menor que duas entradas de cinema normal e você não vai a um cinema IMAX todo fim de semana. Acredito ser um preço justo para um cinema como esse.

Não espere esse filme chegar em DVD pra assistir, procure uma sala 3D(que ja existem em quase todo o Brasil), ou vai perder a maior parte da diversão. O ideal é uma sala IMAX (pena que só existam duas delas no Brasil todo), porem uma em 3D digital tambem é garantia de diversão.

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

O corpo do apresentador Luiz Carlos Alborghetti será velado na Assembleia Legislativa de Curitiba a partir das 20h desta quarta, 8. Na manhã de quinta, ele será cremado no Crematório Vaticano em Campina Grande, região metropolitana de Curitiba. O horário ainda não está confirmado, mas a assessoria de imprensa do apresentador afirma que a cerimônia deve acontecer entre 10h e 11h.

Alborghetti morreu às 14h30 desta quarta em sua casa aos 63 anos de idade. Há dez meses o apresentador lutava contra um câncer de pulmão. O radialista deixa uma mulher, Maria Auxiliadora, com quem teve quatro filhos, um deles já falecido.

Carreira

Alborghetti nasceu em Andradina, interior de São Paulo, mas fez sua carreira no Paraná. Seu programa de rádio “Cadeia” estreou na década de 60 em uma emissora da cidade de Londrina. Na TV, apresentou um programa de mesmo nome no estado do Paraná durante a década de 80.

Nos anos 90, o “Cadeia Nacional” foi ao ar para todo o Brasil pela Rede CNT. Alborghetti, então, ficou conhecido no país inteiro pela apresentação inflamada e por ser sempre ácido e crítico em relação à criminalidade e às políticas públicas. No vídeo, aparecia sempre com uma toalha no pescoço e um porrete de madeira, com o qual batia no balcão.

Luiz Carlos Alborghetti também se aventurou na carreira política e foi eleito deputado estadual pelo Paraná em 1986 e 1990. Atualmente, apresentava um programa na Rádio Colombo, de Curitiba.
Fonte: http://www.abril.com.br

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Subscribe to RSS Feed Siga o Bicho no Twitter!